Crêpes spirales

Ingrédients :

4 œufs

250gr de farine

1/2 litre de lait

1 sachet de sucre vanillé

40gr de beurre fondu

3 càc de cacao amer en poudre

Recette :

Dans un saladier, verser la farine, le sucre vanillé et y ajouter les œufs.

Mélanger doucement et ajouter petit à petit le lait jusqu'à ce que la pâte soit fluide et homogène, puis ajouter le beurre fondu.

Prenez 1/4 de votre pâte à crêpes, versez-la dans un autre récipient (style pipette/biberon) et y mettre le cacao amer, si le mélange vous semble trop épais ajouter un peu de lait.

Beurrer légèrement votre crêpière, une fois qu'elle est chaude, faites une spirale avec le biberon de pâte à crêpes au cacao, laisser cuire 1min à feux doux et verser l'appareil à crêpes nature!

Bonne dégustation!