Chou croquant & ganache montée vanille
Ingrédients : Pour le craquelin : 35gr de beurre pommade 45gr de cassonade 45gr de farine Pour la pâte à choux (même recette que les...
Ingrédients : Pour le craquelin : 35gr de beurre pommade 45gr de cassonade 45gr de farine Pour la pâte à choux (même recette que les...
Ingrédients : (pour deux brioches) 500gr de farine 50gr de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure sèche ou 25gr de levure...
Ingrédients : - 50cl de lait demi écrémé - 150gr de crème fraîche entière 30% - 1 oeuf + 1 jaune - 60gr de sucre - 20 gr de maïzena - 1...
Une recette de bûche avec un biscuit cuillère, un croustillant spéculos, un insert pommes caramélisées & une bavaroise vanille Pour...
Ingrédients : 500gr de farine 1 sachet de sucre vanillé 20gr de sucre 100gr de beurre 4 œufs 1l de lait demi écrémé tiède 3 cuillères à...
Ingrédients : 4 œufs 250gr de farine 1/2 litre de lait 1 sachet de sucre vanillé 40gr de beurre fondu 3 càc de cacao amer en poudre...
Ingrédients pour 2 personnes : - 50gr de chorizo doux - 350gr de crevettes non décortiquées - 1 oignon - 1 échalote - 1 gousse d'ail -...
Ingrédients (Pour 2 personnes) - 200gr de nouilles de riz - 2 escalopes de poulet - 2 carottes - 2 oignons nouveaux - 2 gousses d'ail...
Ingrédients : 500gr de farine 15gr de levure fraîche 1 cuillère à café de sel 50gr de sucre 1 oeuf 40gr de beurre pommade 250ml de lait...
Cannelés salés au jambon Serrano & au bleu d'Auvergne Ingrédients : 100gr de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 180ml de lait 1...
Ingrédients pour 8 pains : 500gr de farine T55 40gr de levure fraîche(ou 16gr de levure sèche) 10gr de sel 25gr de sucre en poudre 200ml...
Ingrédients : 8 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon (ou de blancs de poulet, du saumon fumé... choisissez selon vos envies!)...
Ingrédients : 260ml de lait 20gr de levure de boulanger fraîche (ou 7gr de levure de boulanger sèche) 380gr de farine 60gr de sucre en...
Ingrédients : 2 oeufs 125gr de farine 100gr de sucre 10cl de lait 100gr de beurre fondu 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre...
Ingrédients : 1 oeuf 70gr de sucre 80gr de beurre mou 150gr de farine 130gr de Milka Oréo + 1 (ou 2 carrés pour les plus gourmands!) pour...
Ingrédients 250 g de mascarpone 70 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 300 g de spéculoos 1 bol de lait Du cacao en...
Ingrédients : 270gr de cerise 225gr de farine 100gr de beurre 1/2 sachet de levure chimique 50gr de lait 110gr de sucre 1 c à s d’arôme...
Ingrédients : 4 oeufs 180 ml d’huile de tournesol 250gr de farine 250gr de sucre 2 cuillère à café de vanille liquide 1 sachet de levure...
Ingrédients : 200gr de farine 1/2 paquet de levure chimique 1 cac de bicarbonate de soude alimentaire 100gr de sucre 2 oeufs 100gr de...
Matériel Guy demarle utilisé : - plaque perforée MA 400300 - Moule tablette réf FM 497 - Spatule double embout MA-85 (Code conseillère...