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  • lesfourneauxdenono

Gâteau moelleux à la vanille & aux framboises

Dernière mise à jour : 24 nov. 2020


Ingrédients :


2 oeufs

125gr de farine

100gr de sucre

10cl de lait

100gr de beurre fondu

1/2 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

2 cuillères à soupe d'arôme de vanille

100gr de framboises (fraîches ou surgelés)


Recette:


Préchauffer votre four à 180°


Dans la cuve de votre robot ou dans un saladier, verser les œufs, le sucre et le sucre vanillé, mélanger à l'aide du fouet.


Puis verser le lait et le beurre fondu.


Ensuite verser la farine avec la levure chimique, puis ajouter l'arôme de vanille et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.


Dans le fond de votre moule à gâteau, mettez les framboises, puis verser votre pâte à gâteau par dessus (n'oubliez pas de beurrer et fariner votre moule si besoin)


Pour ces gâteaux j'ai utilisé le moule Donuts de chez Guy Demarle

(code conseillère : Noémie Bourlet 59195)


Enfourner pour 30 minutes


(Pour des gâteaux individuels comme ici, enfourner pour 20 minutes environ!)


Bonne dégustation!




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